お客様の声

珈琲教室参加のお客様　I様

珈琲教室参加のお客様　B様

珈琲教室参加のお客様　N様

珈琲教室参加のお客様　H様

珈琲教室参加のお客様　A様

珈琲教室参加のお客様　T様

コーヒーの事を色々と知ることができてとても楽しい時間でした。

珈琲教室参加のお客様　T様

コーヒーの事を色々と知ることができてとても楽しい時間でした。

珈琲教室参加のお客様　N様

これからコーヒーを飲む時には今日のお教室で教えて頂いたことを思い出すと思います。産地に思いを馳せたり、自分好みをじっくり考えたりとても有意義で楽しい時間になるはずです。

珈琲教室参加のお客様　Y様

コーヒーが大好きで毎日飲んでいるのに勘違いや知らなかった事が多かったです。今後は今日教えていただいたことを思い出しながら丁寧にコーヒーの時間を楽しみたいと思います。

珈琲教室参加のお客様　K様

本日はありがとうございました。今まで知らなかったコーヒー豆の世界を広く深く学ばせて頂きまして、豆の選び方や淹れ方など楽しみが増えそうです。今度は器具に合った挽き方の違いやそれぞれの豆が焙煎度によりどう異なって来るのかなど体験させて頂けたら嬉しいです。

珈琲教室参加のお客様　S様

色々なコーヒーの種類、飲み方等、コーヒーの深さを教えて下さって勉強になりました。試飲もさせて頂きありがとうございます。常日頃、ゆっくりと楽しみたいと思います。

珈琲教室参加のお客様　Y様

コーヒーの世界が広がりました。

珈琲教室参加のお客様　T様

今更ながら、産地による基本的な味わい香りを初めて知ることができた。
これから、色々な味、香りの違いを実感しながら楽しめると思う。ありがとうございました。

珈琲教室参加のお客様　T様

コーヒー好きなのにまだまだ知識が浅く勉強になりました。豆を買う時、味わう時、又少し楽しめそうです。

珈琲教室参加のお客様　I様

今までコーヒーについて、よく分からずあまり飲んでいませんでした。映画の「おいしいコーヒーの真実」を高校時代に見て興味を持ちましたが、しばらくコーヒーについて知りませんでした。チョコレートやコーヒーの世界は奥が深くて面白いなと思いました。また勉強のために参加したいなと思います。楽しかったです。

珈琲教室参加のお客様　N様

飲み比べが楽しかったです。
アイスコーヒーの淹れ方を初めて見たので参考になりました。

珈琲教室参加のお客様　N様

美味しく淹れるコツを学べました。家で復習してみたいです。豆香さんのコーヒー豆に変えてから、あまりコーヒーを飲まなかった夫が好んで飲むようになりました。友人にもおすすめしてます。

珈琲教室参加のお客様　F様

１杯のコーヒーが、とても満足というか幸せを感じました。店主さんのコーヒー愛も伝わってきて、またお話ししたいなぁ。コーヒーから人生を学ぶような時間でした。

コーヒー豆を購入されたお客様

小さいガスの焙煎機で一つ一つ丁寧に焼いていてエライね！！
(店内の生豆を見て）これをみれば良い豆だとわかるよ。

珈琲教室参加のお客様　S様

豆の産地によって味の特徴が違うことがわかったので、これまで豆を選ぶ際に自分で選ぶ決め手がなかったけれど、今回の講習で次に何を買おうかワクワクしながらお店に伺うことができそうです。

珈琲教室参加のお客様　T様

産地によっての違いがわかり感動しました。淹れ方によっても味に違いがあることがわかりました。

珈琲教室参加のお客様　U様

焙煎実技、ドリップ実践とかもやってみたいです。

珈琲教室参加のお客様　T様

自宅で豆から挽いて淹れても美味しいと思えなかったので今回初めてレッスンを受けました。プロが淹れるとこうも違うのか！とただただビックリです。豆がふくらむ現象も初めて体験出来て感動しました！！

珈琲教室参加のお客様　Y様

コーヒーの淹れ方を通じてコーヒーで心が和まされてくるのを感じます。美味しいコーヒーを飲むだけではなく、コーヒーを淹れるところから幸せな気持ちにさせて頂きました。

珈琲教室参加のお客様　H様

豆の量、蒸らし方、ドリップの方法など目からウロコでした。ストレートで飲んで美味しいコーヒーに出会えました。これから毎日のコーヒーが楽しみです！！

珈琲教室参加のお客様　K様

今までの自分のコーヒーへの知識が全く間違えていたことが発覚！参加して良かったです。自分で入れる事も体験できて貴重な時間になりました。

コーヒー豆を購入されたお客様　E様

違う所で買ってみたら、ホントにこちらは美味しい！！香りが断然良いです。

コーヒーをお召し上がりになったお客様

希望すると生豆を店内で焙煎してくれます。豆がはぜる音を聞きながら立ち込める香りの変化を感じ取れるのでわくわくします。

コーヒーをお召し上がりになったお客様

これまでに飲んだ珈琲のなかで、一番美味しいと思いました。

コーヒーをお召し上がりになったお客様

珈琲は勿論のこと、店内も自然素材で装飾してあり落ち着ける場所となっております。
最近のお薦めブレンドの深煎、店内で売っているコーヒーチョコレートとよく合います！

コーヒーをお召し上がりになったお客様

豆の焙煎をお願いしている間に、妻はキリマンジャロ、私はマンデリンをいただきました。香りが良くチーズケーキとの相性も最高でした。

コーヒーをお召し上がりになったお客様

豆の焙煎をお願いしている間に、妻はキリマンジャロ、私はマンデリンをいただきました。香りが良くチーズケーキとの相性も最高でした。

コーヒーをお召し上がりになったお客様

コーヒーの香りが室内に漂い、ケーキも手作りで美味しかったです、コーヒー豆実って居ました。

コーヒーをお召し上がりになったお客様

開店時から利用しています。美味しい豆を納得いくまで詳しく説明してくれて、自分に合った味を発見出来ると思います。

コーヒーをお召し上がりになったお客様

同じ豆でも焙煎で全く違う味になるのですね。
コーヒー教室に参加して家でも美味しいコーヒーを淹れられるようになりました。
店主の笑顔も素敵！大好きなお店です。

コーヒーをお召し上がりになったお客様

自分はコーヒー豆は鮮度が命と考えます。煎りの深さ等注文に応じて焙煎してくれる、こんなお店が徒歩圏内にあるなんて幸せです。

コーヒーをお召し上がりになったお客様

お店でもゆっくりと飲めますが、テイクアウトをした時にいれていただいたコーヒーが、その時に飲みたかった味だったのでとてつもなく美味しく感じました。贈答用なども購入できます。

コーヒーをお召し上がりになったお客様

店主の珈琲に対する造詣が深く、話を聞いているだけでも楽しいです。
以前は豆の販売のみでしたが、今は喫茶スペースもあり淹れて頂いた珈琲を楽しめます。
最近なかなか行けないのが悔しいくらいです。

豆の持ち帰りもローストまでオーダーでき、こういう珈琲を飲みたいと言うとオススメを教えてくれるので気軽にオーダーできます。

また、定期的に珈琲教室があり参加すると珈琲への愛着がまた湧きます。
家で本格珈琲を嗜みたい時凄く参考になります。

コーヒーをお召し上がりになったお客様

20年以上続くコーヒー豆の焙煎販売店です。好みの味やイメージを伝えると、色々とアドバイスをしてくださいました。すでに焙煎された豆は、袋に焙煎日がしっかりと書かれていてとても丁寧な印象です。時間があれば豆の種類や焙煎の度合いを指定して焙煎・販売もしてもらえるので、色々な種類のコーヒーを飲み比べる楽しみができました。

珈琲教室参加のお客様　T様

今回も大変勉強になる回でした。煎り方や温度で味が変わると知ったので、自宅でのコーヒーもより楽しめそうです。

珈琲教室参加のお客様　N様

とても楽しく勉強になりました。次回もよろしくお願いいたします。

珈琲教室参加のお客様　T様

これまでなんとなく豆選びをして、時間とお金をムダにしていましたが、これからは「この豆を飲みたい」と思って買える。それだけでも楽しくなると思う。